פשטידות וקישים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

טארט אספרגוס

מספר מנות: תבנית טארט מוארכת  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מארחים  ומחפשים מתכון מרשים, טעים ומהיר הכנה להגיש לאורחים?
נעמי אליוביץ' משתפת אותנו במתכון לטארט אספרגוס יפיפה ופשוט להכנה
מאת :
דירוג גולשים 22 6523 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 בצק עלים חמאה של מעדנות, מופשר
 
צרור אספרגוס
 
1 מיכל שמנת חמוצה "תנובה" 
 
שמן זית
 
מלח ים, לפי הטעם
 
פלפל שחור גרוס
 
גבינת גבע-פרמזן של תנובה
 

טארט אספרגוס - אופן הכנה:


1. מחממים תנור ל- 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2. מסירים את גזעי גבעולי האספרגוס,זה החלק הקשה והסיבי שלהם.
3. מרתיחים מים מומלחים בסיר ומבשלים את האספרגוס 2 דקות. מסננים.
4. מגלגלים את הבצק למלבן ומניחים בתבנית האפיה. מורחים שכבה אחידה של השמנת החמוצה ומשאירים שוליים היקפיים של 2 ס"מ.
5. מסדרים את האספרגוס מעל הבצק ומזליפים מעל שמן זית. מתבלים במלח ופלפל ואופים בתנור עד שהבצק אפוי ובגוון זהוב, 20-25 דקות.
6. בעזרת קולפן ירקות, מגלחים מעל המאפה שבבי פרמזן. מגישים חם, מומלץ במיוחד בתוספת ביצת עין.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44