מתכונים לחנוכה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

לביבות בטטה עם תפוחי אדמה

מספר מנות: 6  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
דירוג גולשים 55 2158 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
0.5 קילו בטטה
 
0.5 קילו תפוח אדמה
 
1 צרור / חבילה בצל ירוק
 
1 צרור / חבילה עירית - קצוצה לרוטב
 
1 יחידות יוגורט - סמיך לרוטב
 
3 כף/ות קמח
 
0.5 כפית/ות אבקת אפייה
 
1 יחידות ביצים - טרופה
 
1 כפית/ות מלח
 
1 כפית/ות פלפל שחור
 
שמן זית - לטיגון
 

לביבות בטטה עם תפוחי אדמה - אופן הכנה:

קולפים את תפוחי האדמה והבטטות. חותכים לרבעים ומבשלים במים עד שמתרככים.
מסננים ומועכים ידנית במזלג.
קוצצים את הבצל הירוק יחד עם החלק הלבן ןמקפיצים במחבת יחד עם כף שמן זית.
מעבירים לקערה את תערובת תפוחי האדמה והבטטות, את הבצל הירוק המוקפץ ואת שאר המרכיבים (למעט העירית והיוגורט) מערבבים היטב.
מחממים מחבת גדולה עם מעט שמן. השמן צריך להיות חם, אך לא לוהט. אם מתחיל ל"עשן", מסירים מהאש וממתינים מעט לצינון השמן. מניחים כף מהתערובת במחבת ומשטחים מעט. ממשיכים בהתאם לגודל המחבת. בודקים בזהירות ואם הלביבות מתחילות להשחים, הופכים לצידן השני. ממשיכים בטיגון עד להשחמה.
מוציאים, מניחים על נייר סופג ושומרים בין שתי צלחות או בתנור חם. ממשיכים עד שנגמרת התערובת.
מערבבים את העירית הקצוצה והיוגורט.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים משלימים

מתכונים דומים

 
212.235.25.5