מתכונים לחנוכה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סופגניות שוקו-שוקו

מספר מנות: כ- 20 סופגניות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
דירוג גולשים 55 1550 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
500 גרם קמח לחם
 
30 גרם קקאו
 
20 גרם שמרים יבשים
 
300 מ"ל חלב
 
50 גרם חמאה ממוסת
 
1 ביצה
 
100 גרם סוכר
 
20 מטבעות פרלינים של שוקולד מריר איכותי
 
לציפוי:
 
50 גרם סוכר
 
1 כף קקאו
 
1כפית קינמון
 
50 גרם חמאה מומסת
 
שמן לטיגון

סופגניות שוקו-שוקו - אופן הכנה:

להכנת הבצק:
מערבלים את כל חומרי הבצק (למעט מטבעות השוקולד) במיקסר כ-12 דקות. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומתפיחים עד להכפלת הנפח. מחלקים את הבצק ל-20 כדורים. מטביעים בכל כדור מטבע שוקולד ומגלגלים לכדורים. מניחים את הכדורים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה ומתפיחים עד להכפלת הנפח.
מטגנים את הסופגניות בשמן עמוק.
להכנת הציפוי:
מערבבים את הסוכר, הקקאו והקינמון.

מורחים מעל הסופגניות את החמאה המומסת וטובלים בתערובת הסוכר.
מגישים מיד.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
212.235.25.5