מתכוני פסטה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פסטה קישואים, אפונה ירוקה וגבינת קצ'קבל

מספר מנות: 4 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
בואו להכין מנת פסטה טעימה ועשירה בירקות על פי מתכון של נעמי אבליוביץ'
מאת :
דירוג גולשים 33 1869 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 חבילת פסטה קצרה לבחירה (במשקל 500 גרם)
 
½ שקית אפונה עדינה של סנפרוסט
 
2 קישואים, פרוסים לטבעות בעובי 5 מ"מ לערך
 
1 שן שום, כתושה וקצוצה
 
מלח ים, לפי הטעם
 
פלפל שחור גרוס, לפי הטעם
 
½ לימון, סחוט
 
שמן זית
 
גבינת קצ'קבל (גלעד) של תנובה
 

פסטה קישואים, אפונה ירוקה וגבינת קצ'קבל - אופן הכנה:

1. מבשלים את האפונה לפי הוראות ההכנה שעל גבי האריזה. מסננים ומנחים בצד.
2. מחממים מחבת פסים. כשהמחבת לוהטת מוסיפים מעט שמן זית וצורבים את פרוסות הקישואים מספר דקות בכל צד. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
3. מבשלים את הפסטה לפי הוראות ההכנה שעל גבי האריזה. מסננים ומחזירים לסיר הבישול. מוסיפים את האפונה, פרוסות הקישואים הצרובות ושן השום הכתושה ומערבבים היטב. מתבלים במלח, פלפל, מיץ לימון ושמן זית ומערבבים היטב.
4. מחלקים לקערות הגשה ובעזרת קולפן ירקות 'מגלחים' שבבים של גבינת הקצ'קבל מעל כל מנה. מגישים מיד.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103