ספיישל עוגות תפוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגיות פאי תפוחים

מספר מנות: 6 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון פרווה   |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
חוגגים עם מתכון נפלא לעוגיות פריכות וטעימות עשירות בתפוחים
מאת :
דירוג גולשים 44 22127 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 חבילת בצק פריך למאפים מתוקים של מעדנות
 
למילוי:
 
1 תפוח עץ ירוק מזן סמית
 
1/3 כוס סוכר
 
1 כפית קינמון
 
קליפה מגורדת מ-1 לימון
 
להברשה:
 
1 ביצה טרופה
 
סוכר
 

עוגיות פאי תפוחים - אופן הכנה:


1. מרפדים תבנית בנייר אפייה. מגלגלים את הבצק ליריעה ובעזרת חותכן עוגיות או כוס זכוכית קורצים עיגולים בקוטר של כ-7.5 ס"מ. מעבירים את העיגולים לתבנית ושומרים במקרר.
2. בקערה קטנה, מניחים את הסוכר, קינמון וקליפת לימון. ממלאים קערה נוספת במים ומניחים בצד.
3. קולפים את התפוח ופורסים לפרוסות דקות, עד שמגיעים לליבה. מניחים בקערה. אם צריך, בעזרת חותכן עוגיות או כוס זכוכית קורצים עיגולים בקוטר קטן יותר מעיגולי הבצק.
4. מחממים תנור ל-175 מעלות.
5. מוציאים את עיגולי הבצק מהמקרר. מרטיבים שולי עיגול אחד במים. מצפים עיגול תפוח בתערובת הסוכר ומניחים מעל עיגול הבצק. מכסים בעיגול נוסף ומהדקים את השוליים עם קצות האצבעות. חוזרים על הפעולה עם יתר עיגולי הבצק והתפוח.
6. בעזרת מזלג או קיסם, דוקרים את פני הבצק, כדי לאפשר לאדים לברוח בעת האפיה. מברישים בביצה טרופה, זורים מעט סוכר ואופים בתנור עד להזהבה, כ-20 דקות. מעבירים לרשת לצינון.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44