עוגות בחושות ועוגות שמרים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קאפקייקס וניל במילוי קצפת

מספר מנות: 12 יחידות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
תענוג קטן ומפנק. את המילוי תוכלו לשנות על פי פירות העונה
מאת :
דירוג גולשים 44 10585 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
3/4 כוס קמח
 
1/2 כפית אבקת אפיה
 
1/8 כפית מלח
 
125 גרם חמאת "תנובה", רכה
 
1/2 כוס סוכר
 
2 ביצים
 
1/2 כפית תמצית וניל
 
2 כפות חלב "תנובה"
 
למילוי:
 
1 כוס שמנת מתוקה להקצפה "השף הלבן"
 
1/2 כף סוכר
 
פירות יער/ תותים/ ריבה, לבחירה (לא חובה)
 
אבקת סוכר
 

קאפקייקס וניל במילוי קצפת - אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל-200 מעלות ומשמנים תבנית שקעים לקאפקייקס, או מניחים בתוכה מנז'טים.
2. מניחים בקערה את הקמח, אבקת אפייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים ותמצית וניל ומעבדים לתערובת חלקה. מוסיפים את החלב ומערבלים לבלילה סמיכה. מחלקים את התערובת בין השקעים ואופים בתנור עד להזהבה, 15-20 דקות. מוציאים מהתבנית ומניחים על רשת לצינון.
3. למילוי הקאפקייקס, מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה. מוסיפים את הסוכר ומקציפים מספר שניות נוספות.
4. לפני ההגשה, חוצים את הקאפקייקס לרוחבם. מניחים מעל בסיס הקאפקייק כפית ריבה/ פרי ומעט קצפת ומכסים בכיפת הקאפקייק. חוזרים על הפעולה עם יתר הקאפקייקס והקצפת. מפזרים מעל אבקת סוכר.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים משלימים

מתכונים דומים

 
82.166.147.103