רטבים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

רוטב אדום לפסטה של הגולש ניר

 
מאת :
דירוג גולשים 11 2439 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
5 עגבניות גדולות
 
2 בצלים בינוניים קצוצים
 
1 גמבה אדומה
 
1פלפל אדום
 
2 שיני שום
 
ציר מרק עוף או ציר מרק בשר
 
מלח
 
פלפל
 
אורגנו
 
בזיליקום טרי או יבש

רוטב אדום לפסטה של הגולש ניר - אופן הכנה:

קחי את העגבניות, תחרצי אותן ותחלטי במים רותחים, קלפי אותן 2 יש לעבד במעבד מזון ו3 יש לחתוך לקוביות קטנות.
קחי גמבה אדומה אחת חתכי אותה לקוביות קטנות. תטגני 2 בצלים בינוניים עד להשחמה הוסיפי 2 שיני שום חכי כדקה והוסיפי את קוביות הפלפל ואת קוביות העגבניה ובשלי על אש בינונית כרבע שעה הוסיפי עוד 2 שיני שום את רסק העגבניות שהכנת כוס ציר מרק בשר/עוף מלח פלפל אורגנו ובזיליקום טרי או יבש השאירי על אש קטנה למשך 10 דק’ נוספות.
ובמידה ותרצי רוטב סמיך במיוחד חכי עד שמידת הסמיכות שתרצי פשוט ללקק את האצבעות הרוטב מתאים גם עם כדורי בשר רק לעשות רסק מכל העגבניות אפשר גם להוסיף פלפל חריף לאוהבי החריף .
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
רוטב | פסטה | עגבניות | פלפל | גמבה




 
82.166.147.103