עוגיות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

חיתוכיות טופי שוקולד

סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
אל תוותרו על אחד המתכונים המתוקים! קינוח שכבות טעים המשלב שוקולד וטופי על בסיס עוגיה פריכה
מאת :
דירוג גולשים 44 19808 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 חבילת בצק פריך למאפים מתוקים של מעדנות, מופשר
 
1 צנצנת ריבת חלב
 
200 גרם שוקולד מריר (מינימום 70% מוצקי קקאו)
 

חיתוכיות טופי שוקולד - אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים תבנית בראוניז בגודל 20/30 ס"מ בנייר אפייה.
2. מגלגלים את הבצק וחותכים לריבוע בגודל בסיס התבנית. מניחים בתבנית ובעזרת מזלג דוקרים את פני הבצק על מנת שלא יתרומם במהלך האפיה. אופים עד להזהבה, כ-20 דקות. מניחים להתקרר.
3. יוצקים את ריבת החלב על הבצק הפריך ובעזרת מרית מורחים לשכבה אחידה. מניחים במקרר עד ששכבת הטופי מתקשה.
4. ממיסים את השוקולד בקערה מעל סיר עם מים רותחים (ואפשר גם במיקרוגל). יוצקים מעל הטופי ובעזרת מרית מורחים לשכבה אחידה. מניחים לצינון במקרר.
5. כשהשוקולד התקשה פורסים לריבועים ושומרים בכלי אטום במקרר.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44