עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

תותים בקרם יוגורט ונענע

סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
נצלו את התותים האחרונים של העונה להכנת קינוח מפנק
מאת :
דירוג גולשים 33 1131 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
400 מ"ל יוגורט BIO תנובה למזיגה 1.5%
 
חצי ק"ג תותים שטופים וחתוכים לאורך
 
1 שמנת (250 מ"ל) שמנת מתוקה השף הלבן
 
3 כפות סוכר
 
10 עלים של נענע
 
חצי כוס מים רותחים
 
חצי כוס סוכר + 2.5 כפות סוכר
 

תותים בקרם יוגורט ונענע - אופן הכנה:

רוטב נענע:
1. מרתיחים את המים , שופכים לקערה וחולטים בהם את הנענע.
2. מוציאים את הנענע לקערית עם מים קרים.
3. מערבבים במים הרותחים את הסוכר עד שהסוכר נמס
4. מעבירים את הנענע ומי הסוכר לבלנדר /מעבר מזון וטוחנים.
קרם יוגורט:

5. מקציפים שמנת מתוקה עם 2.5 כפות סוכר עד לקבלת קצפת.
6. מקפלים פנימה א היוגורט (מומלץ להוציא עודפי נוזלי טרם).
7. מסדרים את החומרים בשכבות: מניחים בכוס קטנה תותים, מעליהם קרם יוגורט, מעל שופכים מעט רוטב נענע, מעליהם תותים ומעל שכבה נוספת של קרם יוגורט ומעל שוב שופכים רוטב נענע.
טיפ: אם שוטפים וחותכים את התותים מראש כשאי לבזוק עליהם מעט סוכר. הסוכר ימס והתותים יקבלו טעם מתקתק וברק.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44