תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה ותפוזים

סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 44 6277 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
55 גרם חמאה ללא מלח, רכה
 
150 גרם סוכר
 
450 גרם גבינת שמנת
 
30 גרם קמח
 
1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
 
קליפות מגורדות מ- 2 מתפוזים
 
3 ביצים, מפורדות
 
כפית תמצית וניל
 
2 כפיות קינמון
 
150 מ"ל שמנת מתוקה
 
אופציונאלי לקישוט:
 
½ כוס אגוזי לוז ואגוזי המלך קצוצים
 
2 כפות סוכר חום
 
קוקוס טחון

עוגת גבינה ותפוזים - אופן הכנה:

לחמם את התנור ל- 180 מעלות.

להקציף בקערה גדולה את החמאה, הסוכר, גבינת השמנת, הקמח, מיץ וקליפות התפוזים והחלמונים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה. להוסיף פנימה את תמצית הווניל והקינמון.

להקציף את השמנת המתוקה ולקפל פנימה לתערובת.

בקערה נפרדת, להקציף את החלבונים. להוסיף לבלילה הקודמת.

לצקת את הבלילה לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ומשומנת קלות.

לאפות על חום של 180 כ- 10 דקות.

להנמיך את החום ל- 160 מעלות לכשעה נוספת של אפייה.

לבדוק האם העוגה מוכנה, שהיא אינה מוצקה לגמרי אך יציבה.
לכבות את התנור, לפתוח את דלת התנור ולהשאירה שם להתקררות.

היה לכם טעים? אנו ממליצים בחום גם על עוגת השוקולד הטעימה שלנו.
תוכלו לעבור גם אל עמוד המתכונים שלנו.

 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5