תחרות יפה בלבן 2014

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה עם לוטוס ושוקולד לבן מושלמת!!!!

מספר מנות: 10  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון: אוכל טוב   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 33
פרטי
המתכון
מצרכים:
לבסיס:
 
 
• 2 כוסות (200 גרם) עוגיות לוטוס טחונות לפירורים דקים
 
• 75 גרם חמאה מומסת
 
לקרם גבינה ושוקולד לבן:
 
 
• 100 גרם שוקולד לבן קצוץ
 
• 60 מ"ל (1/4 כוס) חלב
 
• 25 גרם חמאה
 
• 1 חבילה (80 גרם) אבקת אינסטנט פודינג וניל
 
• 1 מיכל (225 גרם) גבינת שמנת25% או 28%
 
• 1 מיכל (250 גרם) גבינה לבנה 5% או 9%
 
• 65 גרם (1/3 כוס) סוכר
 
• 2 מכלים (500 מ"ל) שמנת מתוקה
 
לציפוי:
 
 
• 150 גרם (1/2 כוס) ממרח לוטוס
 
* לפורר שוקולד לבן מסביב לעוגה
 
מדהים!!!

עוגת גבינה עם לוטוס ושוקולד לבן מושלמת!!!! - אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. מכינים את הבסיס: מערבבים עוגיות וחמאה מומסת לתערובת לחה, מעבירים לתבנית ומהדקים בשכבה אחידה. שומרים במקפיא בזמן שמכינים את המלית.

2. מכינים את הקרם: ממיסים במיקרוגל שוקולד, חלב וחמאה. מערבבים לקבלת תערובת נוזלית ומצננים מעט.

3. שמים גבינות ואבקת אינסטנט פודינג בקערה נפרדת ומערבבים. מוסיפים את תערובת השוקולד הלבן וטורפים במטרפה ידנית לבלילה חלקה.

4. מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר לקצפת יציבה ומקפלים לתערובת הגבינה בשלושה מחזורים.

5. מוציאים את התבנית , יוצקים את קרם הגבינה מעל הבסיס ומיישרים את פניה בעזרת מרית מדורגת. שומרים במקרר למשך הלילה (אפשר גם 4-5 שעות ).

6. מכינים את הציפוי ומצפים: מניחים ממרח לוטוס בקערה ומחממים כמה שניות במיקרוגל עד שהוא נוזלי. מערבבים היטב ויוצקים על העוגה הקרה

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים משלימים

מתכונים דומים

 
212.235.25.24