מתכונים לשבועות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה פירורים

מספר מנות: 15  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: מתקדם
 - מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1618 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לתחתית ולפירורים:
 
350 גרם עוגיות סנדוויץ' בטעם שוקולד (כמו אוריאו)
 
80 גרם חמאה, מומסת
 
למלית הגבינה:
 
2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת מתוקה
 
3/4 כוס (150 גרם) סוכר
 
1/2 חפיסה אינסטנט פודינג וניל
 
500 גרם גבינה לבנה 5% או 9%
 
250 גרם גבינת שמנת 30% שומן עדיף נפוליאון (מיכל של 225 מ"ל+כף גדושה)

עוגת גבינה פירורים - אופן הכנה:


אופן ההכנה
מכינים את התחתית:
מפוררים כ-250 גרם עוגיות לפירורים דקים יחסית, במעבד מזון, במערוך או פשוט בעזרת הידיים (שומרים בצד 8-10 עוגיות כפולות). מערבבים את הפירורים בחמאה מומסת ומהדקים כשכבה אחידה, בתחתית התבנית.
מכינים את מלית הגבינה:
במיקסר מקציפים יחד שמנת מתוקה עם סוכר ופודינג עד לקבלת קצפת יציבה. מקפלים פנימה את הגבינות.
מרכיבים ומצננים:
כדאי להשתמש בשקף לאפייה להקל על החילוץ – מניחים יריעת שקף בהיקף הפנימי של התבנית. יוצקים את תערובת הגבינה מעל התחתית ומחליקים. מפוררים את העוגיות הנותרות ומפזרים מעל העוגה. מעבירים בכלי אטום למקרר למשך הלילה, להתייצבות. לפני ההגשה מקפיאים חצי שעה כדי שהעוגה תהיה קרה ביותר. פורסים בסכין טבולה במים רותחים ומגישים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

roojoom

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44