פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מאפה גבינה עם עשבי תיבול

סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
הגולשת ילנה דובקין משתפת אותנו במתכון מהיר הכמה למאפה גבינות טעים ופריך
מאת :
דירוג גולשים 33 28136 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
2 - ביצים (מופרדות לחלבונים וחלמונים)
 
1 כף - עלי כוסברה טחונים
 
1 כף - תערובת עשבי טוסקנה
 
קמצוץ מלח
 
125 מ"ל - חלב
 
100 גר` - גבינה צהובה מגורדת (השתמשתי ב"פיצרלה")
 
4 כפות גדושות - קמח תופח
 

מאפה גבינה עם עשבי תיבול - אופן הכנה:

מחממים את התנור (180 מעלות).

מקציפים בעזרת מטרפה ידנית את החלבונים עם המלח.

מוסיפים חצי מהכמות של חלב וטורפים עוד כדקה.

טורפים מעט את החלמונים,מוסיפים את עשבי תיבול,את הקמח ואת החלב שנשאר ומערבבים היטב.

מוסיפים לקערה עם החלמונים את תערובת החלבונים,מעבירים את הבלילה לתבנית אפייה (השתמשתי בתבנית סיליקון 25 ס"מ) ואופים בין 25 ל-30 דקות.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44