תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה ופרורי לוטוס בצנצנת

מספר מנות: 6 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1849 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לעוגת גבינה:
 
500 גרם גבינה לבנה 5% (2 קופסאות של 250 גרם)
 
100 גרם אבקת סוכר (3/4 כוס)
 
300 מ"ל שמנת מתוקה (1/4 1 כוסות)
 
גביעה שמנת חמוצה
 
גרידת לימון + תפוז
 
לתחתית:
 
150 גרם פרורי עוגיות לוטוס (בערך חצי חבילת עוגיות)
 
לקישוט:
 
תותים שחלקם פרוסים לעיגולים וחלקם שלמים
 

עוגת גבינה ופרורי לוטוס בצנצנת - אופן הכנה:

להכנת העוגה:

למיקסר עם מקצף מכניסים את אבקת הסוכר והשמנת המתוקה ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה.
בקערה גדולה טורפים את הגבינה, השמנת החמוצה וגרידות הלימון והתפוז.
עושים השוואת מרקמים בין הקצפת לבין תערובת הגבינה, מעבירים מעט מן הקצפת אל הגבינה ומקפלים עד לקבלת תערובת אחידה, מעבירים את שאר הקצפת ומקפלים עד לאיחוד סופי.
ומעבירים לשק זילוף.

להרכבת העוגה:

מסדרים את השכבה הראשונה של פרורי הלוטוס בתחתית הצנצנת.
מזלפים את תערובת הגבינה בשכבה השניה.
בשכבה השלישית מסדרים את פרוסות התותים.
בשכבה הרביעית מזלפים את תערובת הגבינה רק עד לכיסוי התותים.
ומקשטים מעל על תותים שלמים.
ניתן לשים בשכבה השלישית גם מפרורי הלוטוס בנוסף לתותים.

בתאבון!
 

מתכונים דומים

 
82.166.192.44