מתכונים לפסח

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת שוקולד טעימה

מקור מתכון: 
 
מאת :
דירוג גולשים 11 1765 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 וחצי טבלת שוקולד מריר, 150 גרם חמאה, 1 כוס סוכר, 6 ביצים מופרדות, 1 כוס אגוזים טחונים, 1 כף קמח מצה.
 
לציפוי: 1 שקולד מריר, 4 כפות חלב, ושמנת מתוקה של השף הלבן

עוגת שוקולד טעימה - אופן הכנה:

מחממים תנור לחום בינוני, מימיסים במיקרוגל את השוקולד מקציפים יחד במיקסר את החמאה והסוכר, עד לתערובת קלילה ואוורירית, מוסיפים את החלמונים אחד אחד, וטורפים היטב אחרי כל פעם. מוסיפים ומערבבים פנימה את השוקולד המומס, האגוזים וקמח המצה, מקציפים לחוד את החלבונים לקצף יציב ומקפלים בעדינות לתוך תערובת החמאה.
יוצקים בעדינות לתבנית ואופים כ- 45 דקות.

הקרם: ממיסים שוקולד מריר 1 יחד עם 4 כפות חלב, מערבבים ומוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים.

כשהעוגה מתקררת מורחים את קרם השוקולד על העוגה ומפזים חצאי תות !!

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103