בשר טחון

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

בצק במילוי בשר

מספר מנות: 20  |  סיווג כשרות: מתכון בשרי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 44 4058 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
בצק מוכן - כי אין לי מקסר
 
3 בצל גדולים קצוצים
 
1/2 קילו בשר טחון
 
בהרט
 
מלח
 
 
 

בצק במילוי בשר - אופן הכנה:

לחמם שמן זית במחבת גדולה ולטגן את הבשר ולדאוג שלא יהיו גושים.
להוציא מהמחבת.
לטגן את הבצל עד להשחמה.
להוסיף את הבצל ולטבל בתבלין בהרט. ל
להוסיף מלח לפי הטעם.

לרדד את הבצק ולשטח את התערובת על הבצק ולגלגל כמו רולדה.

למרוח מעל ביצה ולזרות שומשום ולהכניס לתנור למשך חצי או עד שהבצק מקבל צבע יפה.
לאחר האפיה לחתוך לפרוסות ברוחב הרצוי ולפזר מעל עירית קצוצה או פטרוזיליה לפי הטעם.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103