קינוחים לפסח

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

כנאפה

מספר מנות: 10  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1226 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1ק"ג גבינה ערבית תנובה
 
2 כפות סוכר
 
2 חבילות חמאה תנובה ממוסות
 
1 ק"ג אטריות קדאיף
 
200 גרם פיסטוקים
 
400 גרם גבינת ריקוטה תנובה.
 
לסירופ:
 
4 כוסות סוכר
 
2 כוסות מים
 
1 כפית מיץ לימון.
 
1 כפית מי ורדים

כנאפה - אופן הכנה:

סירופ:
בסיר שמים את הסוכר המים הלימון ומי הורדים ומבשלים כחצי שעה.
לכנאפה:
את תבנית האפייה משמנים בחמאת תנובה
חותכים הפיסטוקים ומפזרים בתבנית.
האטריות מערבבים אותם עם החמאה שתי החבילות וארבע כפיות הסוכר
שמים שליש מכמות האטריות בתחתית התבנית של התנור.
באמצע שמים את הגבינה הערבית(לאחר השרייתה יום קודם בתוך המים להוצאת המליחות) יחד עם גבינת הריקוטה ולוחצים אותם על השכבה התחתונה של האטריות.
בשכבה העליונה שמים שאר האטריות ומכניסים אותה לתנור עם חום מלמעלה ולמטה ואופים כ 15 דקות .
בתאבון
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44