השף הלבן - אתר המתכונים של תנובה

המתכונים הטרנדיים של השף הלבן הם בדיוק מה שאתם צריכים כדי להכניס חדשנות ועניין למטבח שלכם. בין אם אתם מחפשים לשדרג את הארוחה המשפחתית או להרשים את האורחים במנות מפתיעות, כאן תמצאו את כל מה שצריך כדי להישאר בעניינים.

בול צ'יה ומנגו

שילוב מנצח של מרקמים וטעמים בבול צ'יה מפנק. יוגורט GO מעורבב עם צ'יה ודבש. מוגש עם מנגו טחון, קוקוס קלוי, אגוזי מלך ואוכמניות טריות. תוספת של קראנץ' תות או גרנולה מוסיפה טוויסט מרענן ופריך. מנה קלה להכנה שמתאימה לפתוח את היום או להנות מנשנוש מתוק במהלך היום.

לביבות קוטג' מ-3 מרכיבים!

מי ידע שהלביבה המושלמת היא בכלל מקוטג'?! רון יוחננוב במתכון קל וטעים ללביבה שתטרפו מיד. מומלץ לשדרג עם תוספות שאוהבים.

קארי טופו, כרובית ושעועית

קארי טופו עם כרובית ושעועית הוא מנה טבעונית צבעונית, חמה ומלאת טעמים אסייתיים. הטופו מצופה בקורנפלור ומטוגן עד שהוא קריספי וזהוב, ואז מתמזג ברוטב עשיר מקרם קוקוס, משחת קארי אדום, סויה ונגיעה מתקתקה. הכרובית מתרככת מבלי לאבד מהמרקם, השעועית הירוקה מוסיפה קראנץ’ ורעננות, והכל יחד יוצר תבשיל עשיר ומנחם. מגישים לצד אורז לבן, מקשטים בכוסברה טרייה ונהנים ממנה קלה להכנה, בריאה ומשביעה שתמיד כיף לחזור אליה בארוחת צהריים או ערב.

עולם שלם של מתכונים ותוכן קולינרי מגוון ורלוונטי שיעזור לכם לשפר את החיים במטבח.
ככל שתשתמשו יותר - כך נלמד מה אתם אוהבים ונציג לכם רק את מה שמעניין אתכם באמת.

מוקפץ תאילנדי עם טופו

הכי קלאסי, הכי טעים: מוקפץ תאילנדי עם טופו והמון ירקות שאי אפשר שלא לאהוב! מתכון מעולה לכל מי שמחפש מתכון קליל וטעים ולהתנסות לראשונה עם טופו

מתכון לבלינצ׳ס הכי פשוט וטעים

בלינצ׳ס קלאסי - המתכון הכי פשוט וטעים שיש! מתכון מנצח לבלינצ׳ס דקיקים, רכים וזהובים שמתמלאים בכל מה שאוהבים – גבינה מתוקה קלאסית עם תוספות כמו ריבה, פירות טריים או אפילו שוקולד. הבלינצ׳ס האלה הם בדיוק מה שצריך לארוחת בוקר מפנקת, קינוח משפחתי או נשנוש מנחם באמצע היום. עם מרכיבים בסיסיים שיש לכל אחד בבית – ותוצאה שמרשימה כל פעם מחדש.

סלט קרוטוני כרובית מטריף

סלט קרוטוני כרובית מטריף הוא בדיוק הסלט שישדרג כל שולחן – פריך, צבעוני ועם שילוב טעמים מושלם. במקום קרוטוני לחם רגילים, משתמשים כאן בבייבי כרובית של סנפרוסט שנאפתה בתנור עד שהיא הופכת לזהובה, קראנצ’ית ובעלת ניחוח משגע. הכרובית משתלבת בסלט עשיר של חסה רעננה, כרוב לבן וסגול, ירקות טריים ועלי נענע שמוסיפים רעננות. מעל הכול מגיע הרוטב – ויניגרט חרדל-דבש מאוזן בדיוק בין מתוק לחמוץ, שמצפה כל ירק ומחמיא לקרוטוני הכרובית. זהו סלט משפחתי מרשים, קל להכנה, מושלם לאירוח או לארוחה קלה – כזה שתמיד גונב את ההצגה ונחטף ראשון מהשולחן.